이제 대창은 먹지 말아야지 - 미각스캔들 대창편

음 내용을 어떻게 옮길 방법이 없어서 링크 소개 : http://blog.daum.net/anfqud27/350

안에 들어있는건 다 내장지방. 원래 밖에 붙은걸 뒤집어서 밀어넣은..

도매가 1kg 5천원의 대창이 1인분 200g에 2만7천원.

그걸 구우면 내장지방이 날아가고 쫄아들어 50g이 됨.

결론, 대창을 먹지 말고 양을 먹자. 근데 차라리 그냥 고기를 먹는게 낫겠다.